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Blog de hostelería para profesionales


Si te dedicas al negocio de la hostelería de manera profesional ya sea como restaurador, hostelero, comerciante… el blog de hostelería de Supercash es tu espacio de consulta para estar informado y al día con las últimas novedades.

Consejos para conseguir el mayor...

Consejos y ahorro Publicado el 11-04-2023

Conseguir un buen rendimiento de las bebidas de un local es importante. Se estima que cerca de un 20 % de la cerveza cruda se pierde...

¿Cuál es la temperatura que debe...

Consejos y ahorro Publicado el 23-03-2023

Conocer cuál es la temperatura que debe tener un refrigerador es muy importante para garantizar la seguridad alimentaria a tus clientes. Hoy nos centraremos en la...

¿Cómo ahorrar luz en bares y...

Consejos y ahorro Publicado el 02-02-2023

Ahorrar luz en bares y restaurantes se ha convertido en uno de los grandes objetivos de cualquier empresario de la hostelería. La estadística confirma que el...

Orujo asturiano y otras bebidas...

Consejos y ahorro Publicado el 26-01-2023

El orujo asturiano es una de las bebidas alcohólicas únicas que solo se producen en Asturias. Esta comunidad autónoma es conocida por la sidra, deliciosa gracias...

¿Conoces las propiedades del pacharán?

Consejos y ahorro Publicado el 19-01-2023

Antes de conocer las propiedades del pacharán, vamos a descubrir qué es esta bebida. Se trata de un licor que se obtiene mediante la maceración de...

Consejos para una buena decoración de...

Consejos y ahorro Publicado el 20-12-2022

La decoración de Navidad en tu restaurante puede convertirse en un reclamo durante estas fiestas. No puedes negar que es un factor muy importante para tus...

Tipos de cerveza: guía definitiva

Consejos y ahorro Publicado el 25-10-2022

Los tipos de cerveza que escojas para servir en tu local terminarán marcando la personalidad del mismo. Por esta razón, es importante que conozcas las características...

6 recetas de ensaladas templadas para...

Consejos y ahorro Publicado el 06-10-2022

Las recetas de ensaladas templadas no son exclusivas de los menús de verano o para acompañar discretamente las recetas invernales. Este tipo de ensaladas pueden constituir...

Las mejores tapas baratas para regalar...

Consejos y ahorro Publicado el 30-08-2022

Las tapas baratas para regalar en bares siempre resultan un atrayente reclamo que anima a los clientes a consumir. Pero no es suficiente con unas aceitunas...

Las 8 marcas de cerveza españolas más...

Consejos y ahorro Publicado el 23-08-2022

La pasión por la cerveza existe desde hace cientos de años, y por supuesto las marcas de cerveza españolas han contribuido muy positivamente a que forme...

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