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Blog de hostelería para profesionales

Si te dedicas al negocio de la hostelería de manera profesional ya sea como restaurador, hostelero, comerciante… el blog de hostelería de Supercash es tu espacio de consulta para estar informado y al día con las últimas novedades.

Inicio Consejos y ahorro

¿Cómo tirar una caña de cerveza?...

Consejos y ahorro Publicado el 28-07-2021

Hoy en día es posible aprender cómo tirar una caña perfecta, con la espuma y la consistencia que merece esta bebida. Se trata de una tradición...

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¿Sabes cuál es la temperatura ideal...

Consejos y ahorro Publicado el 20-07-2021

La temperatura de la cerveza es mucho más importante de lo que pensamos. En los últimos años, seguro que habrás escuchado que es mejor tomar la...

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¿Cómo ahorrar luz en bares y...

Consejos y ahorro Publicado el 14-07-2021

Ahorrar luz en bares y restaurantes se ha convertido en uno de los grandes objetivos de cualquier empresario de la hostelería. La estadística confirma que el...

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Los 10 principales tipos de copas de...

Consejos y ahorro Publicado el 23-06-2021

En cualquier restaurante o bar se recomienda disponer de diferentes tipos de copas de vino, sobre todo si se ofrecen diferentes variedades de esta bebida. Algunos...

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Así debe ser la colocación de los...

Consejos y ahorro Publicado el 17-06-2021

Una correcta colocación de los cubiertos en la mesa de tu restaurante le otorgará un mayor grado de prestigio y formalidad a tu establecimiento. El protocolo...

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Consejos para saber cómo promocionar...

Consejos y ahorro Publicado el 03-06-2021

Para saber cómo promocionar tu restaurante debes tener en cuenta que en España hay unos 81 000 restaurantes. La existencia de competencia te obliga a conocer...

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5 consejos para captar clientes en una...

Consejos y ahorro Publicado el 14-05-2021

¿Quieres conocer los mejores consejos para captar clientes en tu cafetería? En España hay 200 000 bares y cafeterías abiertos, siendo un sector muy importante para...

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7 ideas de salsas para aderezar los...

Consejos y ahorro Publicado el 12-05-2021

¿Sabías que los romanos ya utilizaban salsas para aderezar sus platos? Y este es solo el primer registro histórico, probablemente se empleaban desde antes, no solamente...

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Ventajas y beneficios de utilizar latas...

Consejos y ahorro Publicado el 06-04-2021

En casa todos recurrimos habitualmente a las conservas, tanto para preparar aperitivos rápidos como platos calientes más elaborados. Pero, ¿te has planteado alguna vez que las...

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Consejos para conseguir el mayor...

Consejos y ahorro Publicado el 12-03-2021

Conseguir un buen rendimiento de las bebidas de un local es importante. Se estima que cerca de un 20 % de la cerveza cruda se pierde...

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