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Blog de hostelería para profesionales

Si te dedicas al negocio de la hostelería de manera profesional ya sea como restaurador, hostelero, comerciante… el blog de hostelería de Supercash es tu espacio de consulta para estar informado y al día con las últimas novedades.

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Celebra el Día Internacional del Café...

Tendencias Publicado el 29-09-2021

El día 1 de octubre está reconocido como el día internacional del café. Desde su establecimiento en 2015, este evento anual se celebra alrededor de todo...

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Cócteles con cerveza que...

Tendencias Publicado el 15-09-2021

¿Por qué ofrecer la misma caña de siempre, que cualquiera puede tomar en su casa o en cualquier otro local? Los cócteles con cerveza te permitirán distinguir...

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¿Por qué debes ofrecer un menú...

Tendencias Publicado el 25-08-2021

¿Es recomendable el menú infantil en un restaurante? Y si es así, ¿qué requisitos debería cumplir? El menú infantil sí que es recomendable siempre y cuando...

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Menús de verano para restaurantes:...

Tendencias Publicado el 11-08-2021

Cuando llega esta época del año, es hora de buscar ideas frescas para renovar los menús de verano para restaurantes y bares. Sabemos que no es...

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Esta es la receta de sangría con la...

Tendencias Publicado el 22-07-2021

Son muchas las personas que se convierten en auténticos “catadores” de sangría en verano, por lo que no dudarán en comentar las diferentes variedades que prueben...

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Los desayunos más típicos de los...

Tendencias Publicado el 08-07-2021

Cada comunidad autónoma tiene sus desayunos típicos españoles. Ofrecer los desayunos más típicos de España puede resultar una idea estupenda para muchos restaurantes o cafeterías. Recomendamos...

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Cómo decorar la terraza de tu...

Tendencias Publicado el 06-07-2021

¡El verano ya está aquí! Y decorar la terraza de tu restaurante se hace imprescindible. Con el buen tiempo el auge de las terrazas es abrumador...

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Los beneficios de los abatidores de...

Tendencias Publicado el 29-06-2021

Los abatidores de temperatura han demostrado su enorme eficacia a la hora de cocinar en cualquier negocio de hostelería. La posibilidad de reducir la temperatura de...

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Bebidas sin alcohol para tapear que...

Tendencias Publicado el 09-06-2021

¿Se pueden pedir bebidas sin alcohol para tapear? Parece que ya es imposible pedir una tapa que no esté acompañada de una cerveza o un vino....

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Emplatados creativos: ideas y técnicas

Tendencias Publicado el 26-05-2021

Los emplatados creativos se han convertido en el mejor complemento de una receta. Se trata de convertir cada plato en una expresión de la creatividad del...

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