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Blog de hostelería para profesionales


Si te dedicas al negocio de la hostelería de manera profesional ya sea como restaurador, hostelero, comerciante… el blog de hostelería de Supercash es tu espacio de consulta para estar informado y al día con las últimas novedades.

¿Qué significan las siglas ABV, IBU y...

Normativas Publicado el 15-10-2024

En el mundo de la cerveza, los términos ABV, IBU y EBC son fundamentales para entender las características principales de una cerveza. Si trabajas en la...

Normativa de alérgenos en...

Normativas Publicado el 10-10-2024

Alrededor de 150 millones de europeos padecen algún tipo de alergia relacionada con la alimentación. Por ello, y para velar por el bienestar de todos, es...

¿Qué gastos se pueden deducir en los...

Gestión hostelera Publicado el 10-09-2024

Deducir gastos en bares y restaurantes en el pago de impuestos es posible. Todos los autónomos y empresas están sujetos a una serie de gravámenes, los...

¿Qué bebidas sin gluten puedes...

Normativas Publicado el 23-07-2024

En los últimos años, la demanda de opciones sin gluten ha aumentado significativamente debido a una mayor conciencia sobre la enfermedad celíaca. Para un bar o...

¿Cuál es el IVA del alcohol en...

Normativas Publicado el 28-06-2024

El impuesto al alcohol es una tasa especial que se aplica a ciertas bebidas con alcohol. Este gravamen lo utilizan muchos gobiernos para obtener ingresos extra...

¿Hasta qué hora pueden estar abiertos...

Normativas Publicado el 28-05-2024

¿Hasta qué hora pueden estar abiertos los restaurantes? En España, la regulación de los horarios de los establecimientos comerciales, incluidos los restaurantes, depende de cada comunidad...

Requisitos y licencias para montar un...

Normativas Publicado el 09-05-2024

En un mundo donde el tiempo es un recurso invaluable y la comodidad es la moneda de cambio, los negocios con licencia take away emergen como...

Ayudas para abrir un bar y subvenciones...

Normativas Publicado el 11-04-2024

Las ayudas para abrir un bar representan una pequeña compensación por las dificultades que conlleva arrancar un proyecto así. Y aunque es cierto que no existen como...

Normativa de comidas preparadas para...

Normativas Publicado el 04-04-2024

La seguridad alimentaria es una cuestión imprescindible en el mundo de la hostelería. Por ello, la normativa de comidas preparadas reúne ciertas condiciones que debes cumplir....

Normativa sobre salida de humos en...

Normativas Publicado el 27-03-2024

Si eres propietario de un establecimiento de hostelería, te interesa conocer cuál es la normativa de salida de humos en restaurantes por el bien de tu...

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