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Blog de hostelería para profesionales


Si te dedicas al negocio de la hostelería de manera profesional ya sea como restaurador, hostelero, comerciante… el blog de hostelería de Supercash es tu espacio de consulta para estar informado y al día con las últimas novedades.

¿Sabés cuál es la temperatura ideal...

Consejos y ahorro Publicado el 20-01-2022

Todo buen amante del vino sabe que hay factores importantes que determinan la calidad de esta bebida. Y la temperatura del vino es uno de los...

Tipos de cerveza: guía definitiva

Consejos y ahorro Publicado el 14-12-2021

Los tipos de cerveza que escojas para servir en tu local terminarán marcando la personalidad del mismo. Por esta razón, es importante que conozcas las características...

Iluminación para bares y restaurantes

Consejos y ahorro Publicado el 02-12-2021

Igual que el mobiliario y su distribución, la iluminación para bares y restaurantes juega un factor clave en la creación del ambiente y la definición del...

Conoce los mejores vermuts a menos de...

Consejos y ahorro Publicado el 25-11-2021

Muchos de los mejores vermuts del mundo se encuentran en España, país donde hay gran tradición de esta bebida, que se presenta como un vino, blanco...

8 medidas para ahorrar agua en tu...

Consejos y ahorro Publicado el 03-11-2021

El precio de los gastos básicos, como puede ser el consumo de agua, no deja de incrementarse año tras año. Y esto se refleja irremediablemente en...

¿Cuántos tipos de tenedores hay y...

Consejos y ahorro Publicado el 21-10-2021

Conocer todos los tipos de tenedores que existen y el uso de cada uno de ellos es esencial en cualquier negocio de hostelería. Es importante diferenciar...

Tipos de patatas: guía para conocer...

Consejos y ahorro Publicado el 13-10-2021

Existen más de 150 tipos de patatas, por lo que elegir la adecuada es fundamental para acertar con la elaboración de un plato. Una variedad de...

IVA de restaurantes: Todo sobre el IVA...

Consejos y ahorro Publicado el 23-09-2021

El IVA para restaurantes es uno de los impuestos más importantes para el sector. Este impuesto de valor añadido es bien conocido entre la ciudadanía, ya...

6 recetas de ensaladas templadas para...

Consejos y ahorro Publicado el 08-09-2021

Las recetas de ensaladas templadas no son exclusivas para el verano o para acompañar discretamente las recetas invernales. Este tipo de ensaladas pueden constituir perfectamente uno...

¿Conoces todos los tipos de arroz que...

Consejos y ahorro Publicado el 01-09-2021

Conocer los tipos de arroz no solo te permite elaborar tus platos con la mayor corrección posible, sino que te abre todo un mundo de posibilidades...

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