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Blog de hostelería para profesionales

Si te dedicas al negocio de la hostelería de manera profesional ya sea como restaurador, hostelero, comerciante… el blog de hostelería de Supercash es tu espacio de consulta para estar informado y al día con las últimas novedades.

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Tipos de patatas: guía para conocer...

Consejos y ahorro Publicado el 13-10-2021

Existen más de 150 tipos de patatas, por lo que elegir la adecuada es fundamental para acertar con la elaboración de un plato. Una variedad de...

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IVA de restaurantes: Todo sobre el IVA...

Consejos y ahorro Publicado el 23-09-2021

El IVA para restaurantes es uno de los impuestos más importantes para el sector. Este impuesto de valor añadido es bien conocido entre la ciudadanía, ya...

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¿Conoces todos los tipos de arroz que...

Consejos y ahorro Publicado el 01-09-2021

Conocer los tipos de arroz no solo te permite elaborar tus platos con la mayor corrección posible, sino que te abre todo un mundo de posibilidades...

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¿Cómo tirar una caña de cerveza?...

Consejos y ahorro Publicado el 28-07-2021

Hoy en día es posible aprender cómo tirar una caña perfecta, con la espuma y la consistencia que merece esta bebida. Se trata de una tradición...

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Los 10 principales tipos de copas de...

Consejos y ahorro Publicado el 23-06-2021

En cualquier restaurante o bar se recomienda disponer de diferentes tipos de copas de vino, sobre todo si se ofrecen diferentes variedades de esta bebida. Algunos...

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Así debe ser la colocación de los...

Consejos y ahorro Publicado el 17-06-2021

Una correcta colocación de los cubiertos en la mesa de tu restaurante le otorgará un mayor grado de prestigio y formalidad a tu establecimiento. El protocolo...

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Consejos para saber cómo promocionar...

Consejos y ahorro Publicado el 03-06-2021

Para saber cómo promocionar tu restaurante debes tener en cuenta que en España hay unos 81 000 restaurantes. La existencia de competencia te obliga a conocer...

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5 consejos para captar clientes en una...

Consejos y ahorro Publicado el 14-05-2021

¿Quieres conocer los mejores consejos para captar clientes en tu cafetería? En España hay 200 000 bares y cafeterías abiertos, siendo un sector muy importante para...

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7 ideas de salsas para aderezar los...

Consejos y ahorro Publicado el 12-05-2021

¿Sabías que los romanos ya utilizaban salsas para aderezar sus platos? Y este es solo el primer registro histórico, probablemente se empleaban desde antes, no solamente...

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Ventajas y beneficios de utilizar latas...

Consejos y ahorro Publicado el 06-04-2021

En casa todos recurrimos habitualmente a las conservas, tanto para preparar aperitivos rápidos como platos calientes más elaborados. Pero, ¿te has planteado alguna vez que las...

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