Icono teléfono985 56 90 82 Icono emailinfo@supercash.es

Icono teléfono985 56 90 82 Icono emailinfo@supercash.es

Blog de hostelería para profesionales


Si te dedicas al negocio de la hostelería de manera profesional ya sea como restaurador, hostelero, comerciante… el blog de hostelería de Supercash es tu espacio de consulta para estar informado y al día con las últimas novedades.

Noticias sobre hostelería

Si te dedicas al negocio de la hostelería de manera profesional ya sea como restaurador, hostelero o comerciante, el blog de hostelería de Supercash es tu espacio de consulta e inspiración. Lee nuestros post para estar informado y al día con las últimas novedades del sector.

Te pondremos al tanto de las Tendencias en restauración con las ideas más novedosas que pueden ayudar impulsar o renovar tu negocio. Con nuestros consejos de ahorro para hostelería, podrás economizar para que tu negocio sea más rentable.

No nos olvidamos de las últimas actualizaciones de las normativas, puedes ir a la sección de Normativas para ver si hay algún cambio en este ámbito.

Mantente informado acerca de los sistemas de garantía, transporte, higiene, protección y cuidados de los comestibles desde la categoría Calidad y Seguridad Alimentaria.

Si eres nuevo en el gremio y estás pensando crear tu propia empresa, en la categoría de Gestión Hostelera encontrarás la información necesaria de ayuda al hostelero, además de recursos novedosos e información de interés para negocios más veteranos.

¿Qué dice la ley sobre las propinas...

Normativas Publicado el 24-03-2026

Si te preguntas qué dice la ley sobre las propinas en restaurantes, en España la regla general es que son voluntarias. Aun así, su gestión puede...

Ley de terrazas de bares y...

Normativas Publicado el 19-03-2026

La ley de terrazas de bares no consiste en una única norma estatal aplicable a toda España. En la práctica, las terrazas de hostelería se regulan...

Qué tipos de vermut hay y cuál es su...

Tendencias Publicado el 17-03-2026

El vermut ha dejado de ser una costumbre del pasado para volver a ocupar un lugar protagonista en bares y terrazas. En España, pedir cualquiera de...

¿Qué es el pacharán? Descubre este...

Tendencias Publicado el 05-03-2026

Hay licores que forman parte de la sobremesa casi por tradición. El pacharán es uno de los más reconocibles en España: se asocia a comidas copiosas...

¿Es obligatorio tener una carta de...

Normativas Publicado el 27-02-2026

Si gestionas un bar, un restaurante o una cafetería, hay una pregunta que aparece tarde o temprano: ¿es obligatorio tener una carta de alérgenos en un...

¿Qué ley regula a los restaurantes?

Normativas Publicado el 25-02-2026

Para reforzar la transparencia fiscal, los negocios de hostelería deben adaptarse a la Ley Antifraude en hostelería, que impone requisitos sobre sistemas de facturación y control...

¿Qué dice la normativa sobre ofrecer...

Normativas Publicado el 19-02-2026

La normativa de agua de grifo en restaurantes en España cambió de forma definitiva con la entrada en vigor de la Ley 7/2022, de Residuos y...

¿Cómo se clasifican las cafeterías?

Tendencias Publicado el 17-02-2026

Si estás valorando abrir un nuevo establecimiento, conocer cómo se clasifican las cafeterías de forma oficial no es solo una cuestión administrativa. Afecta a tu propuesta...

¿Whisky irlandés o escocés? ¿Cuál...

Gestión hostelera Publicado el 12-02-2026

¿Whisky irlandés o escocés? ¿Whisky de malta o blended scotch? No se trata de marketing o de competencia entre ambas regiones, realmente estos dos tipos de...

¿Qué son los vinos generosos?

Tendencias Publicado el 05-02-2026

El mundo del vino es vasto y complejo, lleno de variaciones que van más allá de los vinos tintos, blancos o rosados. Una de las categorías...

Otras empresas del grupo

Whatsapp