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Blog de hostelería para profesionales

Si te dedicas al negocio de la hostelería de manera profesional ya sea como restaurador, hostelero, comerciante… el blog de hostelería de Supercash es tu espacio de consulta para estar informado y al día con las últimas novedades.

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Celebra el 1 de octubre el Día...

Tendencias Publicado el 28-09-2023

El día 1 de octubre es el Día Internacional del Café. Desde su establecimiento en 2015, este evento anual se celebra alrededor de todo el mundo...

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¿Cuáles son los postres más...

Tendencias Publicado el 26-09-2023

Los postres más demandados no pueden estar ausentes en la carta de tu restaurante. Al fin y al cabo, la tradición de tomar un alimento dulce...

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Bebidas para aperitivos con las que...

Tendencias Publicado el 21-09-2023

Las bebidas para aperitivos no pueden faltar en un local que quiera destacar por su oferta a esa hora del día. Buena parte de los clientes...

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¿Qué es un gastrobar? Origen y...

Tendencias Publicado el 19-09-2023

¿Sabes qué es un gastrobar? Este tipo de establecimiento ha ido ganando cada vez más popularidad debido a su propuesta culinaria diferenciada y creativa. Y no...

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Menús de verano para restaurantes:...

Tendencias Publicado el 08-08-2023

Cuando llega esta época del año, es hora de buscar ideas frescas para renovar los menús de verano para restaurantes y bares. Sabemos que no es...

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Decoración de terrazas de bares y...

Tendencias Publicado el 03-08-2023

¡El verano ya está aquí! Y decorar la terraza de tu restaurante se hace imprescindible. Con el buen tiempo el auge de las terrazas es abrumador,...

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¿Con qué se hace el Jägermeister? El...

Tendencias Publicado el 18-07-2023

Una parte de los ingredientes con los que se hace el Jägermeister siguen siendo secretos. Se conocen algunos porque son distinguibles al paladar; pero solo cinco...

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Receta de sangría española para...

Tendencias Publicado el 13-07-2023

Son muchas las personas que se convierten en auténticos “catadores” de sangría en verano, por lo que no dudarán en comentar las diferentes variedades que prueben...

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6 tipos de chupitos que puedes ofrecer...

Tendencias Publicado el 06-07-2023

Seguro que conoces la reacción de satisfacción de tus clientes cuando les ofreces diferentes tipos de chupitos después de la comida. Con el tiempo, el chupito...

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Conceptos básicos sobre el maridaje de...

Tendencias Publicado el 29-06-2023

¿Quieres impresionar a tus clientes con un buen maridaje para el vino? El maridaje sirve para realzar las cualidades gustativas de un alimento y un vino...

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