Si te dedicas al negocio de la hostelería de manera profesional ya sea como restaurador, hostelero, comerciante… el blog de hostelería de Supercash es tu espacio de consulta para estar informado y al día con las últimas novedades.
Si te dedicas al negocio de la hostelería de manera profesional ya sea como restaurador, hostelero o comerciante, el blog de hostelería de Supercash es tu espacio de consulta e inspiración. Lee nuestros post para estar informado y al día con las últimas novedades del sector.
Te pondremos al tanto de las Tendencias en restauración con las ideas más novedosas que pueden ayudar impulsar o renovar tu negocio. Con nuestros consejos de ahorro para hostelería, podrás economizar para que tu negocio sea más rentable.
No nos olvidamos de las últimas actualizaciones de las normativas, puedes ir a la sección de Normativas para ver si hay algún cambio en este ámbito.
Mantente informado acerca de los sistemas de garantía, transporte, higiene, protección y cuidados de los comestibles desde la categoría Calidad y Seguridad Alimentaria.
Si eres nuevo en el gremio y estás pensando crear tu propia empresa, en la categoría de Gestión Hostelera encontrarás la información necesaria de ayuda al hostelero, además de recursos novedosos e información de interés para negocios más veteranos.
¿Por qué debes ofrecer un menú...
¿Es recomendable el menú infantil en un restaurante? Y si es así, ¿qué requisitos debería cumplir? El menú infantil sí que es recomendable siempre y cuando...
Las claves para conservar el vino una...
Aunque el vino puede conservarse durante mucho tiempo con la botella cerrada, una vez descorchada, el oxígeno entra en contacto con el vino y esto produce...
¿Whisky irlandés o escocés? ¿Cuál...
¿Whisky irlandés o escocés? ¿Whisky de malta o blended scotch? No, no se trata de marketing o de competencia entre ambas regiones, realmente estos dos tipos...
¿Cuántos tipos de ginebra existen y...
La ginebra es la bebida destilada más consumida del mundo. Su nombre no proviene de la ciudad, sino del francés genièvre o del holandés junever, que...
Las mejores tapas baratas para regalar...
Las tapas baratas para regalar en bares siempre resultan un atrayente reclamo que anima a los clientes a consumir. Pero no es suficiente con unas aceitunas...
Guía de los tipos de aceitunas de mesa...
En España existen más de 200 variedades de aceitunas. De ellas, algunas son tipos de aceitunas de mesa y otras son más adecuadas para producir aceite....
Las 8 marcas de cerveza españolas más...
La pasión por la cerveza existe desde hace cientos de años, y por supuesto las marcas de cerveza españolas han contribuido muy positivamente a que forme...
¿Cuáles son los guantes que puedo...
Estar en permanente contacto con alimentos supone un esfuerzo continuo por parte de los manipuladores. En algunas ocasiones, se apuesta por usar guantes de uso alimentario...
Los cócteles más modernos para servir...
Si tienes ganas de sorprender a tus clientes este verano con cócteles modernos te traemos una lista que no dejará indiferente a ninguno de tus clientes....
¿Cuáles son las diferencias entre un...
¿Conoces las diferencias entre un Rueda y un Verdejo? Como sucede con otros vinos, aquí estamos confundiendo la denominación de origen y la variedad de uva,...