Si te dedicas al negocio de la hostelería de manera profesional ya sea como restaurador, hostelero, comerciante… el blog de hostelería de Supercash es tu espacio de consulta para estar informado y al día con las últimas novedades.
Si te dedicas al negocio de la hostelería de manera profesional ya sea como restaurador, hostelero o comerciante, el blog de hostelería de Supercash es tu espacio de consulta e inspiración. Lee nuestros post para estar informado y al día con las últimas novedades del sector.
Te pondremos al tanto de las Tendencias en restauración con las ideas más novedosas que pueden ayudar impulsar o renovar tu negocio. Con nuestros consejos de ahorro para hostelería, podrás economizar para que tu negocio sea más rentable.
No nos olvidamos de las últimas actualizaciones de las normativas, puedes ir a la sección de Normativas para ver si hay algún cambio en este ámbito.
Mantente informado acerca de los sistemas de garantía, transporte, higiene, protección y cuidados de los comestibles desde la categoría Calidad y Seguridad Alimentaria.
Si eres nuevo en el gremio y estás pensando crear tu propia empresa, en la categoría de Gestión Hostelera encontrarás la información necesaria de ayuda al hostelero, además de recursos novedosos e información de interés para negocios más veteranos.
¿Cuál es el mejor maridaje para vino...
Si gestionas un restaurante, bar o negocio de hostelería, sabes que el vino no solo es una bebida para acompañar una comida, sino una herramienta estratégica...
Escandallo de cocina: qué es y cómo...
En el mundo de la hostelería, controlar los costes y maximizar la rentabilidad es tan importante como ofrecer un plato delicioso. Aquí es donde entra en...
¿Cuál es la diferencia entre ticket y...
Si gestionas un bar o restaurante, seguramente te has preguntado alguna vez cuál es la diferencia entre ticket y factura simplificada. Aunque ambos documentos cumplen una...
15 tipos de quesos españoles que debes...
¿Ofreces tablas de quesos para picotear en tu restaurante? Si quieres variar los tipos de queso que incluyes y apostar siempre por producto patrio, ten en...
Cómo descalcificar una cafetera...
Saber cómo descalcificar una cafetera industrial es fundamental para mantener su buen funcionamiento, ya que la acumulación de cal es un problema común, especialmente si se...
Cerveza IPA o cerveza APA: diferencias...
Cerveza IPA o cerveza APA, ¿cuál elegir? Esta duda es muy habitual entre aquellos que se inician en el mundo de la cerveza artesanal. La popularidad...
Qué productos de limpieza están...
La limpieza en el sector hostelero no es solo una cuestión de imagen: es un pilar fundamental para garantizar la seguridad alimentaria, cumplir con la normativa...
Descubre las ventajas de un cash and...
En el mundo de la hostelería, contar con un sistema de abastecimiento eficiente y rentable es clave para garantizar el éxito. Disponer de productos de calidad...
¿Qué dice el real decreto sobre...
Si trabajas en hostelería y restauración, sabes que cuidar los detalles es fundamental. Uno de esos detalles, a veces olvidado, es el formato del aceite que...
La receta de sangría española para...
Son muchas las personas que se convierten en auténticos “catadores” de sangría en verano, por lo que no dudarán en comentar las diferentes variedades que prueben...